Noticias
02 septiembre 2026
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REARRANQUE SABROSO CON EL QUESO GORGONZOLA DOP
Para afrontar el otoño de la mejor forma, con las jornadas que se vuelven más cortas y la reanudación de la actividad deportiva, hay que llenarse de energías. En este caso la elección de los alimentos
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20 septiembre 2023
2min
DIEZ COSAS QUE NO SABES SOBRE EL QUESO GORGONZOLA DOP
Tal vez no todos sepan que el queso Gorgonzola Dop, junto a los quesos azules, a los guisantes, a la soja y al maíz, es uno de los alimentos que podrían ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer, d
31 agosto 2023
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EL QUESO GORGONZOLA DOP EN ALEMANIA, EN ANUGA 2023, CON...
El Consorcio de Tutela del Queso Gorgonzola Dop se presenta puntualmente en la nueva edición de Anuga, programada en Colonia entre el 7 y el 11 de octubre.
Esta feria internacional, que se lleva a
07 agosto 2023
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CRECE LA PRODUCCIÓN DE QUESO GORGONZOLA DOP EN EL PRIMER...
La producción de queso Gorgonzola Dop hasta el 30.06.2023 registra 2.520.741 hormas, con un aumento de 109.484 hormas (+4,54%) con respecto al año anterior y de 37.205 horas (+1,50 %) con respecto al
07 agosto 2023
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EL SABOR DEL QUESO GORGONZOLA DOP A LA CONQUISTA DE LOS...
Durante tres días, desde el 25 hasta el 27 de junio, el Consorcio de Tutela del Queso Gorgonzola Dop ha sido uno de los protagonistas del Summer Fancy Food de Nueva York, el evento tradicional de los
21 julio 2023
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REDESCUBRIR LA AMISTAD CON EL QUESO GORGONZOLA DOP
Desde el año 2011, el 30 de julio de cada año se "celebra" el Día Internacional de la Amistad. Un momento compartido, querido por las Naciones Unidas, para celebrar la amistad entre pueblos, países, c
30 junio 2023
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EL QUESO GORGONZOLA DOP EN NUEVA YORK
Desde el 25 hasta el 27 de julio el Consorcio para la Tutela del Queso Gorgonzola Dop ha participado en el Summer Fancy Food de Nueva York, evento tradicional dedicado a las especialidades alimentaria
23 junio 2023
1min
Summer Fancy Food
El Consorcio Gorgonzola estará presente en el Summer Fancy Food de Nueva York, desde el 25 hasta el 27 de junio.
¡Todo está listo para la participación en el tradicional evento de los Estados Unido
09 junio 2023
3min
ÉXITO DEL QUESO GORGONZOLA DOP EN ESPAÑA JUNTO A LOS QUESOS...
Ha terminado exitosamente el Festival QUESOS DOP Italianos: un verdadero viaje de sabor y promoción de los cuatro quesos DOP italianos en tierra española, que se ha llevado a cabo en tres distintos mo
31 mayo 2023
2min
EL CONSORCIO QUESO GORGONZOLA EN TUTTOFOOD 2023, CON EL...
El Consorcio queso Gorgonzola ha participado en Tuttofood 2023 y se ha enfocado en el producto, con sus características exclusivas. Durante la feria los alumnos del Instituto Profesional Estatal "G. R
17 mayo 2023
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EXPORT 2022: MÁS DE DOS MILLONES DE HORMAS DE QUESO...
Las exportaciones de queso Gorgonzola Dop han crecido del 1,9% en el año 2022, es decir un total de 25.191 toneladas, equivalentes a 2.099.250 horas exportadas, con un incremento de valor de aproximad
06 abril 2023
2min
LAS RECETAS DE PASCUA… ¡Y MUCHO MÁS!
Ha llegado la primavera y es bueno empezar a planificar menús adecuados para la Pascua, frescos y prácticos de servir, incluso para una excursión fuera de la ciudad o para un aperitivo en una terraza.
14 marzo 2023
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EL QUESO GORGONZOLA DOP EN LA CIMA DEL MUNDO EN LOS PREMIOS...
El queso Gorgonzola DOP entre los mejores quesos del mundo. Lo han decretado los doscientos cincuenta jueces, procedentes de treinta y ocho países, de la última edición de los premios World Cheese 202