Noticias
13 julio 2026
2min
PRODUCCIÓN Y EXPORTACIONES DEL QUESO GORGONZOLA...
Hasta el 31.05.2026 la producción de queso Gorgonzola Dop ha sido de 2.197.094 hormas, sustancialmente estable con respecto al primer semestre del año anterior (-0,28%). Es interesante notar que la r
Todas las categorías
21 julio 2023
1min
REDESCUBRIR LA AMISTAD CON EL QUESO GORGONZOLA DOP
Desde el año 2011, el 30 de julio de cada año se "celebra" el Día Internacional de la Amistad. Un momento compartido, querido por las Naciones Unidas, para celebrar la amistad entre pueblos, países, c
30 junio 2023
2min
EL QUESO GORGONZOLA DOP EN NUEVA YORK
Desde el 25 hasta el 27 de julio el Consorcio para la Tutela del Queso Gorgonzola Dop ha participado en el Summer Fancy Food de Nueva York, evento tradicional dedicado a las especialidades alimentaria
23 junio 2023
1min
Summer Fancy Food
El Consorcio Gorgonzola estará presente en el Summer Fancy Food de Nueva York, desde el 25 hasta el 27 de junio.
¡Todo está listo para la participación en el tradicional evento de los Estados Unido
09 junio 2023
3min
ÉXITO DEL QUESO GORGONZOLA DOP EN ESPAÑA JUNTO A LOS QUESOS...
Ha terminado exitosamente el Festival QUESOS DOP Italianos: un verdadero viaje de sabor y promoción de los cuatro quesos DOP italianos en tierra española, que se ha llevado a cabo en tres distintos mo
31 mayo 2023
2min
EL CONSORCIO QUESO GORGONZOLA EN TUTTOFOOD 2023, CON EL...
El Consorcio queso Gorgonzola ha participado en Tuttofood 2023 y se ha enfocado en el producto, con sus características exclusivas. Durante la feria los alumnos del Instituto Profesional Estatal "G. R
17 mayo 2023
2min
EXPORT 2022: MÁS DE DOS MILLONES DE HORMAS DE QUESO...
Las exportaciones de queso Gorgonzola Dop han crecido del 1,9% en el año 2022, es decir un total de 25.191 toneladas, equivalentes a 2.099.250 horas exportadas, con un incremento de valor de aproximad
06 abril 2023
2min
LAS RECETAS DE PASCUA… ¡Y MUCHO MÁS!
Ha llegado la primavera y es bueno empezar a planificar menús adecuados para la Pascua, frescos y prácticos de servir, incluso para una excursión fuera de la ciudad o para un aperitivo en una terraza.
14 marzo 2023
1min
EL QUESO GORGONZOLA DOP EN LA CIMA DEL MUNDO EN LOS PREMIOS...
El queso Gorgonzola DOP entre los mejores quesos del mundo. Lo han decretado los doscientos cincuenta jueces, procedentes de treinta y ocho países, de la última edición de los premios World Cheese 202
13 marzo 2023
2min
¡BÉRGAMO Y BRESCIA CAPITALES ITALIANAS DE LA CULTURA… Y DEL...
En el año de Bérgamo-Brescia Capital Italiana de la Cultura 2023 se celebran dos ciudades de Lombardía que tienen en común un patrimonio rico de historia y monumentos, testigo de la historia cultural
10 marzo 2023
4min
Festival QUESOS DOP Italianos, la gira española de cuatro...
Los quesos italianos Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo y Taleggio inician en España un intenso programa conjunto de actividades destinadas tanto al público general como a los profesionales, con el ob
03 febrero 2023
3min
QUESO GORGONZOLA: EN NUESTRA MESA UN SABROSO ALIADO EN LA...
El 4 de febrero se celebra la Jornada mundial contra el cáncer, apoyada por la organización Mundial de la Sanidad. Como todos los años, la jornada se dedica a la sensibilización sobre la prevención de
24 enero 2023
3min
La crisis no para la calidad del queso Gorgonzola Dop.
LA PRODUCCIÓN DE QUESO GORGONZOLA DOP 2022 HA SUPERADO LOS CINCO MILLONES DE HORMAS, PERO LA TENDENCIA, DESPUÉS DE DIEZ AÑOS, ES NEGATIVA
El Consorcio para la Tutela del Queso Gorgonzola Dop comunica