Noticias
02 septiembre 2026
2min
REARRANQUE SABROSO CON EL QUESO GORGONZOLA DOP
Para afrontar el otoño de la mejor forma, con las jornadas que se vuelven más cortas y la reanudación de la actividad deportiva, hay que llenarse de energías. En este caso la elección de los alimentos
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21 abril 2022
4min
El Consorcio Gorgonzola DOP se despide de Expo Dubai
El Consorcio de tutela del queso Gorgonzola se despide con satisfacción de la Expo de Dubai, la cual acaba de finalizar. Una edición que contó con la participación de 192 países, número récord para un
30 marzo 2022
2min
Sabor y frescura en las nuevas recetas primaverales del...
Llegan nuevas recetas de parte del Consorcio Gorgonzola que se añaden a las del Recetario 2021 (posible link al módulo para descargarlo). Se trata de preparaciones sencillas para realizar en la casa c
14 marzo 2022
3min
El Consorcio Queso Gorgonzola junto a AFIDOP dice “no al...
Los platos más significativos de la dieta mediterránea corren el riesgo de desaparecer con la etiqueta semáforo
El Consorcio para la Tutela del Queso Gorgonzola se ha unido a AFIDOP, la Asociación de
09 marzo 2022
3min
Queso Gorgonzola Dop +3,11% de crecimiento de la...
También en el año 2021 la producción de queso Gorgonzola DOP registra una tendencia caracterizada por un claro signo positivo. Han sido 5.258.828 las hormas producidas entre enero y diciembre de 2021,
06 diciembre 2021
2min
Las recetas de la tradición navideña con el queso...
Los almuerzos y las cenas navideños son los momentos más esperados de las fiestas: la familia se reúne alrededor de la mesa puesta para abandonarse a la convivialidad, a la buena comida y a los afecto
24 noviembre 2021
1min
El Consorcio Gorgonzola en el Expo 2020 de Dubai con AFIDOP
El Consorcio para la tutela del queso Gorgonzola está presente en Expo 2020 Dubai, junto a un colectivo de Consorcios italianos de protección, en el espacio M-Eating Italy, que se acaba de inaugurar,
15 octubre 2021
2min
Nueva campaña Digital internacional del Consorcio...
El queso Gorgonzola DOP es una excelencia italiana que habla los idiomas de más de ochenta países y llega hasta las mesas europeas, americanas, australianas y hasta las del Lejano Oriente.
Desde siem
04 octubre 2021
2min
Gran éxito del Consorcio Queso Gorgonzola en Cibus 2021
Cibus 2021, primera Feria post-pandemia dedicada a la enogastronomía en presencia del público, ha concluido con un balance positivo. 38.000 visitantes, de los cuales 2.000 extranjeros, además de perio
29 septiembre 2021
1min
El Consorcio Queso Gorgonzola en ANUGA
Se reanuda la actividad ferial del Consorcio queso Gorgonzola, incluso en el extranjero. Después de Cibus de Parma, el Consorcio volará a Alemania para participar en la feria internacional ANUGA, en p
30 agosto 2021
2min
¡Gorgonzolatour, última etapa!
En la quinta y última etapa del Gorgonzolatour visitaremos Biella, Cuneo, Vercelli y el territorio de Casale Monferrato.
Daremos una vuelta por el pequeño casco histórico de la ciudad de Biella, co
24 agosto 2021
1min
El Consorcio Queso Gorgonzola en Cibus 2021 –...
El Consorcio para la Tutela del Queso Gorgonzola Dop participará en Cibus, la primera gran feria internacional italiana B2B que reabre de forma presencial, en Parma desde el 31 de agosto hasta el 3 de
26 julio 2021
1min
Está en línea la cuarta etapa del #gorgonzolatour
La cuarta etapa del #gorgonzolatour concierne a tres nuevas provincias del territorio del consorcio. Se empieza de Milán, con un tour a pie por el casco histórico, para conocer algunas curiosidades so