El Consorcio para la tutela del queso Gorgonzola está presente en Expo 2020 Dubai, junto a un colectivo de Consorcios italianos de protección, en el espacio M-Eating Italy, que se acaba de inaugurar, con un restaurante fine dining y un área Business para los eventos privados, para transmitir a 360º la experiencia italiana en sus áreas de excelencia, entre las cuales, las más importantes producciones queseras DOP.
Durante los seis meses de Exposición universal, AFIDOP y los Consorcios presentes organizarán una serie de eventos con catas “en pureza” y verdaderos shows de cocina. Una óptima ocasión para valorar los quesos italianos de denominación de origen protegida, punta de diamante de la producción quesera nacional. Gracias a un amplio calendario de eventos, los visitantes podrán participar en manifestaciones que tendrán como protagonista el Consorcio Gorgonzola, junto a Consorcio de Tutela del Grana Padano, Consorcio de la Mozzarella de Búfala Campana y Consorcio del Pecorino Romano.
