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Recetas
Queso Gorgonzola en el pandoro para un postre distinto

Postres, Vacía nevera

DIFICULTAD

5 min

Queso Gorgonzola en el pandoro para un postre distinto

Ingredientes para 4 personas

  • Queso Gorgonzola Dop 300 g
  • Leche 0.25 l
  • Pandoro 1 kg
  • Azúcar 75 g
  • Canela la cantidad suficiente

Preparación

  1. Cortar un pandoro en rebanadas y distribuirlas en un plato para postres.
  2. Realizar una crema con 300 g de queso Gorgonzola DOP con un cuarto de litro de leche, 75 g de azúcar y una pizca de canela.
  3. Para terminar, untar la crema en el Pandoro o servirla aparte en un bol.
  4. Así tendrán un postre inusual, para servirlo en una ocasión especial.

Vino aconsejado:

Vino “Passito” de Pantelleria