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Recetas

Vacía nevera

DIFICULTAD

20 min

Pizza con queso Gorgonzola Dop y albóndigas en salsa de tomate

Ingredientes

  • 200 g de queso Gorgonzola Dop
  • Masa para pizza
  • 300 g de albóndigas en salsa de tomate del día anterior
  • Albahaca
  • Aceite extra virgen de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Separar las albóndigas de la salsa de tomate y guardar aparte.
  2. Aceitar la bandeja para pizza y extender la masa hasta alcanzar los bordes. Condimentar con la salsa de tomate y añadir un poco de aceite extra virgen de oliva, una pizca de sal y las hojas de albahaca.
  3. Cocinar en horno precalentado a 230º durante 20 minutos. Después de la cocción, condimentar la pizza con las albóndigas, el queso Gorgonzola Dop y la albahaca fresca.