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Recetas

Segundos platos, Video Recetas, Vacía nevera

DIFICULTAD

15 min

Perros calientes con salchicha y salsa de queso Gorgonzola Dop.

Ingredientes

  • 100 g de queso Gorgonzola Dop
  • Cuatro salchichas del día anterior
  • Cuatro panes para perros calientes
  • 50 g de nata fresca
  • 400 g de chucrut cocido
  • Cebollín
  • Pimienta

Preparación

  1. Empezar con la preparación de la salsa de queso Gorgonzola Dop. En una ollita calentar la nata y luego añadir el queso Gorgonzola Dop. Dejarlo derretir a fuego bajo y luego añadir la pimienta y el cebollín molido. Guardar aparte.
  2. Cortar el pan a la mitad, tostarlo y luego calentar las salchichas.
  3. Colocar en el pan el chucrut, la salchicha y la salsa de queso Gorgonzola Dop. Condimentar con el cebollín y la pimienta negra.