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DIFICULTAD

15 min

Peras horneadas con queso Gorgonzola DOP, tomillo, nueces y miel

Ingredientes

  • 4 peras
  • 200 gr de queso Gorgonzola DOP
  • Tomillo fresco
  • Nueces
  • 2 cucharas de miel de acacia
  • Pimienta negra

Preparación

  1. Lavar las peras y cortarlas a la mitad.
  2. Cavar la parte interna y apoyarlas en una bandeja revestida con papel para horno.
  3. Cocinar en horno precalentado a 180º durante 15 minutos.
  4. Sacar las peras del horno, colocarlas en la bandeja de servir y condimentarlas con el queso Gorgonzola dulce en copos, la miel, las nueces molidas, el tomillo fresco y pimienta negra molida.
  5. Servir inmediatamente.