Peras horneadas con queso Gorgonzola DOP, tomillo, nueces y miel
Ingredientes
4 peras
200 gr de queso Gorgonzola DOP
Tomillo fresco
Nueces
2 cucharas de miel de acacia
Pimienta negra
Preparación
Lavar las peras y cortarlas a la mitad.
Cavar la parte interna y apoyarlas en una bandeja revestida con papel para horno.
Cocinar en horno precalentado a 180º durante 15 minutos.
Sacar las peras del horno, colocarlas en la bandeja de servir y condimentarlas con el queso Gorgonzola dulce en copos, la miel, las nueces molidas, el tomillo fresco y pimienta negra molida.