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Recetas

Plato único, Rápidas y Sabrosas

DIFICULTAD

Carne salada con queso Gorgonzola DOP picante

Ingredientes para 2 personas

  • 200 g de carne salada
  • 100 g de queso Gorgonzola Dop picante
  • Una cebolla
  • Menta
  • Mejorana
  • Sésamo
    Para el marinado:
  • Una cucharada de aceite extra virgen de oliva
  • Dos cucharadas de salsa de soja
  • Una cucharada de salsa de sésamo
  • Una cucharadita de miel
  • Pimienta

Preparación

  1. Para preparar la salsa, añade todos los ingredientes en un bol y emulsiona bien.
  2. Corta en arandelas finas la cebolla y guarda aparte.
  3. Corta el queso Gorgonzola Dop picante en cubitos.
  4. Coloca en un plato las rebanadas de carne salada, condiméntalas con la salsa y añade unos cubitos de queso Gorgonzola picante.
  5. Condimenta con las hierbas aromáticas, la cebolla y el sésamo.