- En una ollita, derrite 50g de mantequilla a fuego bajo. Añade un diente de ajo molido y el tomillo. Saltea todo y luego retíralo del fuego.
- Coloca cuatro setas portobello en una bandeja y condiméntalas con un poco de mantequilla, una pizca de sal y pimienta negra.
Cocínalas en horno precalentado a 200º durante quince minutos.
Condimenta la ensalada y los brotes de rábano con un poco de aceite extravirgen de oliva y sal. - Coloca la ensalada en la base de un pan para hamburguesa tostado anteriormente. Añade las setas y 120g de queso Gorgonzola Dop. Sirve inmediatamente.
Segundos platos, Video Recetas
DIFICULTAD
15 min
