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¡BÉRGAMO Y BRESCIA CAPITALES ITALIANAS DE LA CULTURA… Y DEL QUESO GORGONZOLA!

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13 marzo 2023

2min

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¡BÉRGAMO Y BRESCIA CAPITALES ITALIANAS DE LA CULTURA… Y DEL QUESO GORGONZOLA!

En el año de Bérgamo-Brescia Capital Italiana de la Cultura 2023 se celebran dos ciudades de Lombardía que tienen en común un patrimonio rico de historia y monumentos, testigo de la historia cultural del territorio y estrechamente relacionado también con las tradiciones de algunos de los productos más exportados en todo el mundo.

Entre éstos, un rol de primer plano lo tiene la producción quesera. Es suficiente pensar que Bérgamo es la única provincia de Europa que posee nueve Denominaciones queseras de Origen Protegido, entre las cuales se encuentra el queso Gorgonzola.

A estas dos provincias, que pertenecen a la zona del consorcio donde hace siglos se produce el queso Gorgonzola DOP, el mismo consorcio ha dedicado dos etapas del #gorgonzolatour, un recurso en línea a disposición de todo el mundo para destacar la relación inquebrantable entre el queso azul más difundido por el mundo y su territorio de origen; promociona, también, recorridos que pueden realizarse a pie o en bicicleta y que unen los atractivos artísticos y culturales con las tradiciones enogastronómicas de un territorio único en el mundo.

¡Feliz viaje descubriendo Bérgamo y Brescia, capitales italianas de la cultura 2023!

https://es.gorgonzola.com/tour-virtual/brescia/

https://es.gorgonzola.com/tour-virtual/bergamo/