El Grupo Castelli es una empresa fundada en 1892, con sede en Reggio Emilia, y líder en la producción y distribución de DOP, ETG y quesos típicos italianos. Tradición e historia son las directrices del Grupo Castelli, activo en el sector lácteo desde 1892, tanto en Italia como en el extranjero, donde es líder en la exportación de Parmigiano Reggiano. A lo largo de los años, el grupo con sede en Reggio Emilia se ha expandido gradualmente hasta contar con 17 plantas situadas en Italia, Hungría, Polonia y Estados Unidos, que incluyen instalaciones de producción, curado y envasado.
Además, hay varias plataformas de distribución y 11 filiales en Europa y Estados Unidos. Con un volumen de negocios de unos 500 millones de euros y más de 1.000 empleados, el Grupo Castelli figura entre los actores más importantes de la producción y distribución de DOP y quesos típicos italianos gracias a las marcas Castelli, Alival, DiVittorio, Mandara, Fattorie del Sole y Agrisole.
La gama se compone de auténticas especialidades como: Parmigiano Reggiano DOP (105 mil ruedas producidas al año), Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP y Mozzarella Stg. Alrededor del 70% de la producción del Grupo se exporta a los principales mercados internacionales: Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña, Alemania, Escandinavia, Polonia y Rusia.
La fiabilidad y la calidad son los principales motores del Grupo Castelli en todas las categorías de productos y marcas, trabajando junto a sus clientes para satisfacer sus necesidades mediante el desarrollo estratégico del sector lácteo.
Además, la calidad de los quesos está garantizada por más de 3.500 inspecciones diarias, realizadas en todas las plantas de la empresa, y por las certificaciones de calidad alimentaria BRC e IFS.
