- Corta bastamente tres rebanadas de pan y luego ponlas en una procesadora. Añade las hierbas aromáticas y procesa hasta obtener migas. Ponlas en una bandeja cubierta con papel para hornear y dóralas en el horno precalentado a 160º durante 10 minutos. Guarda aparte.
- En un bol mezcla dos cucharadas de aceite de ajonjolí con una cucharada de mil, sal y pimienta negra. Monda doce zanahorias, colócalas en una plancha para horno y condiméntalas con la salsa a base de aceite de ajonjolí y las hierbas aromáticas preparadas antes.
- Cocina en el horno precalentado a 220º durante 30 minutos, dándoles vuelta a mitad de la cocción. Condimenta con el queso Gorgonzola Dop, el crumble de pan y las hierbas aromáticas. Sirve inmediatamente.
Segundos platos, Video Recetas
DIFICULTAD
10 min
