Periodistas Y Foodblogger Europa Oriental Viajan A Italia Para Descubrir El Queso Gorgonzola Dop. Octubre También Es El Mes De Ferias: Se Sale Para Anuga.
Una nueva cita para la campaña de comunicación trienal, que continuará hasta el año 2019, con el título “Cheese – It’2 Europe”. Promovida por los Consorcios Parmigiano Reggiano, Asiago y Gorgonzola, el proyecto es cofinanciado por la Comisión Europea y por el Gobierno Italiano y tiene el objetivo de promover los quesos DOP italianos en Austria, Polonia, Hungría y República Checa. Los tres quesos involucrados se convierten en los voceros del proyecto con el objetivo de aumentar la notoriedad de los productos de denominación de origen (DOP), destacando el sistema europeo de protección del origen y del control de la cantidad que constituye la base de toda la cadena de producción de los productos DOP. A finales de octubre el Consorcio Queso Gorgonzola hospedará una delegación de periodistas, foodblogger y expertos del sector polacos y checos, y les regalará un viaje de descubrimiento de las características y de las peculiaridades del queso Gorgonzola Dop. El tour incluirá una visita a la ciudad de Milán, descubriendo la Catedral y los «Navigli» (canales de navegación), para sucesivamente pasar a las otras maravillas del territorio y llegar finalmente a la ciudad de Novara, sede del Consorcio, donde se revelerán todas las curiosidades sobre el queso Gorgonzola.
Se llevará a cabo desde el 7 hasta el 11 de octubre de este año la cita con Anuga, la feria que se lleva a cabo cada dos años, en Colonia, Alemania.
Es reconocida como la Feria más importante, a nivel internacional, para el sector agroalimentario y de las bebidas. La Unión Europea se confirma como el mercado principal de desbloqueo de los productos agroalimentarios producidos en Italia, con 21.848 millones de Euros (+6,4%). Alemania, en concreto, representa el primer mercado de desbloqueo para las exportaciones agroalimentarias “Made in Italy”. El Consorcio para la Tutela del Queso Gorgonzola estará presente en Anuga con encuentros y degustaciones en el stand G021-H020 Pabellón 10.1.
