El Consorcio queso Gorgonzola Dop cierra el primer semestre de 2024 con la participación en el Summer Fancy Food de Nueva York.
La feria estadounidense, en programa entre el 23 y el 25 de junio en el Jacob K. Javits Convention Center, es la manifestación más importante dedicada al sector alimentario de todo Norteamérica, y es organizada por la Specialty Food Association (SFA). Con frecuencia anual se reúnen en el corazón de Manhattan compradores, productores y distribuidores procedentes desde los Estados Unidos y todo el mundo, durante tres días dedicados al descubrimiento de las mejores especialidades alimentarias.
Un evento imperdible para dar a conocer propiedades, historia y características del queso Gorgonzola también en el mercado norteamericano. En el stand del Consorcio (Booth 2523), de hecho se organizarán degustaciones del producto con el objetivo principal de hacer cultura y promocionar una excelencia italiana como el queso Gorgonzola Dop en un mercado donde proliferan productos que evocan la Dop y el estilo italiano y que, sin embargo, con nuestro arte quesero milenario no tienen relación alguna.