Lo confirma el estudio de Google Italia sobre las tendencias relacionadas con el mundo del turismo enogastronómico presentado el 20 de junio pasado en el Food&Wine Tourism Forum.
Por lo tanto el queso Gorgonzola es el queso más buscado en línea a nivel mundial junto a otras especialidades enogastronómicas italianas, como la Trufa y el vino Prosecco.
Es interesante notar como las búsquedas en línea relativas al queso Gorgonzola hagan registrar un pico en el período navideño. Signo de cómo el queso Gorgonzola se considere no sólo un alimento para consumir a diario, sino también una verdadera especialidad gourmet, para utilizar también en las recetas de las grandes oportunidades o para regalar.
Según el estudio de Google Italia, los continentes en que el food Made in Italy se googlea mayormente son África, Asia y una parte de Sudamérica.
