Después del éxito de la primera edición, que se ha llevado a cabo en el año 2022, el proyecto DOP&GO vuelve en 2025 con una fórmula aún más rica y apasionante: cinco regiones, cinco quesos Dop, cinco experiencias locales, pensadas para contar a los jóvenes deportistas el valor y la calidad de los quesos certificados.
Este año conducirá el camión de la comida Federico Polizzi, creador de contenidos y talento gastronómico que cuenta con más de 400 mil seguidores. Región tras región y receta tras receta, Polizzi llevará al público a descubrir el queso Gorgonzola DOP y otros cuatro quesos certificados, Asiago DOP, Taleggio DOP, Pecorino Sardo DOP y Quartirolo Lombardo DOP, mostrando como incorporarlos de forma equilibrada en la dieta de las personas que practican un deporte. Una unión perfecta entre sabor y deporte que contará, de forma sencilla y participativa, el valor de la Denominación de Origen Protegida y demostrará que comer sano, incluso con los quesos, es una elección posible, consciente y fascinante.
En la etapa de la región Piamonte Polizzi, en compañía de Stefano Bona, ex concursante de MasterChef, invitará a las asociaciones amateurs de fútbol juvenil de la ciudad de Alessandria a participar en un cuento para descubrir el queso Gorgonzola Dop y los secretos de la cocina de la región Piamonte, entre pasión e ironía..
Toda la campaña es respaldada por una estrategia social ADV integrada, con el objetivo de amplificar el mensaje a escala nacional y alcanzar de forma capilar el segmento juvenil y deportista, a través de videorecetas y reels que animarán los perfiles sociales del Consorcio y de los creadores participantes.
El tour en cinco etapas de DOP&GO tiene el propósito de difundir los valores de la certificación DOP, con contenidos accesibles y cautivadores, educar a un consumo consciente, equilibrado y sostenible, promocionar las excelencias del sector agroalimentario italiano y de la producción italiana, invitar a los jóvenes deportistas a actividades experienciales, valorizar el territorio italiano como patrimonio cultural y gastronómico y crear contenidos de valor incluso para los profesionales del sector gastronómico y los canales digitales.
Los consorcios de los quesos Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Pecorino Sardo DOP, Taleggio DOP y Quartirolo Lombardo DOP agradecen el MASAF –Ministerio de agricultura, soberanía alimentaria y patrimonio forestal–, que ha financiado el proyecto, y la agencia Milk Adv por la creación y el desarrollo del formato.
