En el corazón del tercer año de la campaña Cheese it’s Europe, en los meses de mayo y junio, se ha llevado a cabo en Austria, Polonia, Hungría y República Checa el evento Excellent Toure, donde se han presentado los tres quesos Dop.
La campaña de comunicación Cheese it’s Europe ha empezado en 2015, promovida por el Consorcio queso Gorgonzola junto a los Consorcio Parmigiano Reggiano y Asiago. El proyecto, cofinanciado por la Comisión Europea y por el Gobierno Italiano, tiene el objetivo de promocionar los quesos DOP italianos en los cuatro países participantes.
Los tres Consorcios han actuado como voceros del proyecto con el objetivo de aumentar la notoriedad de los productos de denominación de origen (DOP), destacando la importancia del sistema europeo de protección del origen y del control de la calidad que constituye la base de toda la cadena de producción de los productos de denominación protegida.
