- 350 g de pasta seca tipo mezzemaniche
- 200 g de pulpa de tomate
- 150 g de Gorgonzola dulce
- 100 g de salsa pesto (un manojo de albahaca, 50 g de piñones, 2 dientes de ajo, ½ vaso de aceite de oliva, 50 g de queso Parmigiano-Reggiano, 25 g de queso Pecorino Romano)
- aceite de oliva
- sal
Primeros platos
DIFICULTAD