Arranca un nuevo proyecto influencers pensado por el Consorcio de tutela del queso Gorgonzola Dop para sus canales sociales en Italia, Alemania, Francia y España. El Consorcio ha pedido a cinco creadores de comidas internacionales, dos de Italia, interpretar cinco características únicas del queso Gorgonzola, representadas por un igual número de cards: «Sabroso», «Intrigante», «Cautivador», «Irresistible», «Libre de lactosa». Los creadores realizarán así cinco recetas inéditas para cinco nuevas formas de amar el inimitable queso Gorgonzola Dop.
Simultáneamente, el Consorcio queso Gorgonzola Dop renueva la colaboración con algunas importantes editoriales europeas. «Cook», el suplemento del Corriere della Sera, «Essent&Trinken», plataforma de referencia en Alemania para la cocina y la nutrición y, finalmente, el suplemento especializado en comida y estilo de vida del periódico francés «Le Monde», contarán de manera fehaciente a sus numerosos lectores todo sobre el queso Gorgonzola DOP, su historia, todas sus características organolépticas, curiosidades y los mejores consejos para utilizarlo en la cocina.
