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Recetas

Segundos platos

DIFICULTAD

15 min

Hamburguesa pulled chicken con Gorgonzola Dop

Ingredientes

  • 4 panecillos para hamburguesas
  • 100 g de Gorgonzola Dop
  • 1 pechuga de pollo cocida y especiada
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharada de paprika
  • 40 gramos de cebollas agridulces
  • Salsa barbacoa y canónigos en cantidad suficiente

Preparación

  1. Comienza desmenuzando la pechuga de pollo.
  2. Ponla en un bol y añade paprika y salsa barbacoa.
  3. Mezcla bien los ingredientes y conserva.
  4. Corta una cebolleta en anillas. Abre los panecillos a la mitad y tuéstalos.
  5. Compón los bocadillos usando los canónigos sobre la base, luego el pollo desmenuzado, la cebolla agridulce y el Gorgonzola Dop.
  6. Añade la cebolleta verde. ¡Cierra el bocadillo y disfrútalo!