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Recetas

Rápidas y Sabrosas

DIFICULTAD

CEBOLLAS CON TOCINO Y SALSA DE QUESO GORGONZOLA DOP Y SÉSAMO

Ingredientes

  • Ocho cebollas finas
  • 120 gr de queso Gorgonzola Dop
  • 60 ml de nata fresca
  • Dieciséis rebanadas de tocino
  • Mejorana
  • Pimienta
  • Sésamo

Preparación

  1. Monda las cebollas y corta las extremidades. Envuelve un par de rebanadas de panceta en cada cebolla, forrando toda la parte blanca. Cocínalas en la parrilla hasta que se hayan asado bien.
  2. Mientras tanto, prepara la salsa con queso Gorgonzola Dop.
  3. Para preparar la salsa, calienta en una ollita la nata fresca y luego añade el queso Gorgonzola Dop.
  4. Mezcla hasta que el queso Gorgonzola Dop se haya derretido.Añade algunas hojitas de mejorana y condimenta con la pimienta.
  5. Condimenta las cebollas con un poco de sésamo y sírvelas inmediatamente con la salsa de queso Gorgonzola Dop.