P.A.L. S.r.l.

cas_pal
Situada en el Valsesia, a los pies del Monte Rosa, la Quesera Pal se ha fundado en 1933 por voluntad de Otello Paltrinieri y sucesivamente se ha desarrollado gracias a las capacidades queseras y a la pasión del hijo Franco, que celosamente ha conservado y respetado las recetas antiguas.

Actualmente en la empresa trabaja un grupo unido de empleados del territorio: personas acostumbradas desde siempre a producir con hábil destreza un queso Gorgonzola DOP excepcional, que ha vuelto célebre la marca, bajo la supervisión del quesero Stefano Gaggero.

La leche de primera calidad unida al aire y al agua del Valsesia en una receta antigua, mantenida inalterada gracias a la dedicación transmitida de padre en hijo, son los elementos fundamentales de un queso Gorgonzola de excelencia. No es casual que el establecimiento Pal se haya elegido para la producción del Gran Riserva Leonardi, el queso Gorgonzola premium del Grupo Igor que hoy controla el 100% de Pal.

Nombre de la empresa: PAL SRL
Numero de IVA: 01389580034
Categoría: Productor
Dirección: Via Braia 1
PAC: 28077
Común: Prato Sesia (NO)
Teléfono: +39.0163.850209
Email: [email protected]
Sitio web: www.igornovara.it

  • Compartir en