Nuova Castelli e Cairati S.p.A.

castelli
Nuestra empresa pertenece al grupo Nuova Castelli Spa, con sede en Reggio Emilia.

Producimos queso Gorgonzola DOP de tipo dulce y de tipo picante, principalmente para la Nuova Castelli, y también para un pequeño grupo de clientes locales. Nuestra producción es de tipo tradicional: el método de elaboración es el de “antaño”, todo el proceso, aparte de la pasteurización, se encomienda a expertos queseros que trabajan con cura, dedicación y experiencia adquiridas durante los años.

Nuestro producto es muy preciado, incluso en el extranjero, sobre todo en Inglaterra, Alemania, Francia y durante los últimos años también en Rusia. Somos certificados BRC e IFS desde hace 16 años y eso nos permite ofrecer, incluso a los clientes más exigentes, una cierta garantía de calidad y seguridad. También producimos una pequeña cantidad de queso Gorgonzola con leche biológica y, por lo tanto, toda la cadena de producción a partir de la leche es controlada y certificada por el organismo de control Icea.

Nombre de la empresa: NUOVA CASTELLI E CAIRATI SPA
Numero de IVA: 12297110152
Categoría: Productor
Dirección: via Don Luigi Sturzo, 10
PAC: 20081
Común: Abbiategrasso (MI)
Teléfono: +39.02.9465497
Fax: +39.02.94963733
Email: [email protected]

  • Compartir en