Costa Mario S.p.A.

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La empresa Mario Costa se destaca no sólo por la calidad de su producto, sino también por una fidelidad a la tradición productora que no ha sido afectada por las adaptaciones tecnológicas continuas y necesarias. Innovación y profunda sabiduría en el arte quesero están en el origen de un queso Gorgonzola de sabor inigualable.

La empresa todavía lleva el nombre de su fundador – Mario Costa, nacido en 1893 – quien, inmediatamente después de la primera guerra mundial, dio inicio a la actividad de transformación de la leche en una alquería de Vinzaglio, en la provincia de Novara.

En ese entonces se producía solamente el queso Gorgonzola de dos pastas, mientras que el producto dulce y cremoso que actualmente se ha afirmado en los mercados todavía no había nacido: sin embargo, la empresa ya elaboraba el Dolcificato Costa, que obtuvo el máximo reconocimiento en la Exposición quesera de Milán en 1924.

Desde comienzos de la década de los 70, la conducción de la empresa se ha encomendado al nieto del fundador, Federico Felippo Zop, quien – después de entrar muy joven en ésta – logra dar un nuevo impulso a la producción, triplicada en pocos años y en crecimiento constante. Actualmente, Federica y Davide Felippo, bisnietos del fundador y ya activos en la empresa, representan la cuarta generación.

Mario Costa actualmente es una realidad sólida, moderna y evolucionada (también gracias a la nueva sede que se acaba de inaugurar), siempre a la altura de su tradición de calidad y naturalidad, que tiene todos los números para ganar el desafío de un mercado cada vez más articulado y cambiante.

Una política competitiva variada y personalizada le permite crecer sin olvidarse de las raíces. En Costa la calidad de la producción significa el respeto escrupuloso de las normas higiénicas y sanitarias, que alcanzan los niveles máximos durante todas las fases de elaboración: desde la pasteurización hasta la transformación de la leche, desde el curado hasta el empacado. Desde hace ya algunos años, de hecho, la empresa ha obtenido las importantes certificaciones internacionales BRC e IFS.

Nombre de la empresa: MARIO COSTA SpA
Numero de IVA: 00120480033
Categoría: Productor – Maturer – Exportador
Dirección: Via dell’Industria, 26
PAC: 28060
Común: Fraz. Orfengo – Casalino (NO)
Teléfono: +39.0321.877566
Fax: +39.0321.877578
Email: [email protected]
Sitio web: www.mariocosta.it

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