Gennaro Auricchio S.p.A.

colombo
Auricchio es el líder del mercado del queso provolone. Fundada en 1877 y después de afirmarse en este mercado específico, con el pasar de los años ha continuado una serie de adquisiciones de marcas y fábricas de producción, hasta llegar a ofrecer una de las gamas de quesos más completas.

Al grupo Auricchio hoy pertenecen las marcas Auricchio, Riserva Esclusiva Auricchio, Colombo, Ceccardi, Gloria, Locatelli (ésta exclusivamente para los Estados Unidos), Quesera Villa-Il Sole en Franciacorta. Posee siete unidades de producción: Gazzo di Pieve San Giacomo (CR) y Somma Vesuviana (NA) para la producción del queso provolone y centros de empacado y envío de todos los tipos de quesos. Cava Manara (PV) para la producción de queso Gorgonzola, Erbusco (BS) para quesos mozzarella, Taleggio y Quartirolo Lombardo, Macomer (NU) para la producción de queso de oveja Romano y quesos de oveja frescos y curados, además de requesones. Scandiano (RE) para la producción de requesones frescos y quesos blandos. Solignano (PR) para el queso Parmigiano Reggiano.

En todas las queseras, los productos se obtienen todavía con métodos tradicionales, siguiendo las recetas antiguas transmitidas de generación en generación. El espíritu artesanal se acompaña con las tecnologías más modernas, para garantizar la seguridad alimentaria absoluta y el respeto de los estándares impuestos en las certificaciones de calidad que poseen todas las fábricas.

Nombre de la empresa: GENNARO AURICCHIO S.P.A.
Numero de IVA: 1037330196
Categoría: Productor – Maturer – Exportador
Dirección: Via Dante, 27
PAC: 26100
Común: Cremona (CR)
Teléfono: +39.0372 40 33 11
Fax: +39.0372 40 33 50
Email: [email protected]
Sitio web: www.auricchio.itwww.giovannicolombo.it

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