Bassi S.p.A.

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Los orígenes de Bassi S.p.A. datan de hace cuatro generaciones, cuando Giovanni Bassi, hacia finales del siglo XIX, empezó a dedicarse a la recolección y a la elaboración de la leche. Él mismo se ocupó sólo de la producción de queso Gorgonzola DOP, vendiendo de esta forma el producto fresco a los curadores de la ciudad y la llanura de la provincia de Novara. En 1912 nació Giuseppe Bassi, quien no dudó en continuar la actividad emprendida por el padre, que hasta 1955 se llevó a cabo en Oleggio para que luego se mudara a la quesera de Marano Ticino.

En la década de los 60, Nardo Bassi, decidió prestar más atención al curado y al empacado del producto, especializándose en la división en porciones del queso Gorgonzola DOP y alcanzando de esta forma su expansión máxima en la década de los 80, contando con una red comercial muy difundida en el territorio italiano y en el extranjero. En 1955 Daniele Bassi, después de haber asistido a la prestigiosa escuela quesera de Lodi, decide añadir a Bassi S.p.A. una quesera altamente innovadora, con las tecnologías de producción más modernas, dejando de cualquier forma invariable el amor y el respeto por la tradición.

Por lo tanto hoy Bassi S.p.A. se precia del desarrollo completo de todo el ciclo de producción, curado y empacado del queso Gorgonzola DOP. Además, en su interior posee un laboratorio microbiológico y químico para la realización de estudios tanto sobre las materias primas, como sobre el producto acabado, con el fin de garantizar los máximos estándares higiénicos y sanitarios y curar todos los detalles de la producción, además del producto. La experiencia madurada con el pasar de los años ha permitido a la empresa operar en todos los canales/sectores comerciales, tanto en Italia como en los Países Cee y fuera de la Cee.

El alto nivel de calidad y las garantías ofrecidas desde siempre a nuestros Clientes han llevado la empresa a certificarse y adaptarse a las nuevas normas UNI EN ISO 9001:2008, IFS y UNI EN ISO 22005:2008.

Nombre de la empresa: BASSI SpA
Numero de IVA: 01131190033
Categoría: Productor – Maturer – Exportador
Dirección: Via Sempione, 10
PAC: 28040
Común: Marano Ticino (NO)
Teléfono: +39 0321 97147 – 97013
Fax: +39 0321 976737
Sitio web: www.bassiformaggi.it
Email: [email protected]

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