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Consorcio en la Expo Milano 2015

El queso Gorgonzola dop estará presente en Expo Milán 2015, con el Consorcio de tutela y a través de la presencia de algunas empresas asociadas.

El pabellón de Federalimentare NE10, llamado “CIBUS es ITALIA”, hospedará 400 empresas con miles de marcas, dividido en dos plantas y en 15 áreas temáticas distintas.

El Consorcio estará presente en el área Afidop (Asociación Quesos Italianos de denominación de origen protegido) en el espacio 29, junto a otros 9 Concursos de tutela de otros quesos dop y tendrá a disposición un espacio de unos 10 metros lineales con imágenes y una pantalla de grandes dimensiones, donde se proyectarán vídeos e imágenes institucionales. Durante el período del Expo, a rotación, todos los quesos dop que estarán presentes en el área se pondrán en degustación. Para el Gorgonzola se prevén dos momentos de catas y degustaciones de la duración de una semana: desde el 29 de mayo hasta el 4 de junio y desde el 18 hasta el 24 de septiembre. En un área externa situada en la entrada del pabellón “CibusèItalia” estará un espacio específicamente equipado y abierto para todos los visitantes, donde estarán disponibles en degustación los dos tipos de queso Gorgonzola, el tipo dulce y el tipo picante, y se difundirán todas las noticias y la información relativas al queso dop.

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